Búfalos, alternativa alimentaria en Cuba
Introducidos en nuestra geografía en los años 80 del pasado siglo, los búfalos llegaron a Cuba para quedarse. Más de 30 años después, la ganadería bufalina cubana demuestra su factibilidad económica, adaptada a las condiciones del trópico y con niveles de producción de leche y carne que crecen por año.