Producir más con calidad. Compromiso de los alimentarios sanluiseros
La calidad del pan, fue uno de los temas más analizados en el resumen del año de la UEB Alimentaria de San Luis. Esta unidad empresarial cuenta con 27 unidades para ofrecer a consumidores los más variados surtidos. Las elaboraciones de muchos de ellos, quedaron por debajo debido al déficit de materias primas imprescindibles. Proyecciones dirigidas a la búsqueda de alternativas para generar ingresos y dar satisfacción a los usuarios ya se generalizan entre los colectivos.