Luz verde a la cosecha cafetalera en Contramaestre

Por Meycis Rodríguez González. - En Contramaestre la cosecha cafetalera tiene luz verde en las localidades montañosas donde están las plantaciones del cultivo. Allí ya se recolectan los primeros granos de la variedad arábiga. Yaritza Riquenes Corría, subdirectora técnico-productivo de la Empresa procesadora de café Rolando Ayud Elías de este municipio de Santiago de Cuba, dijo que se estiman recolectar 434.5 toneladas, de las cuales más del 80 por ciento corresponden a la variedad robusta. La también ingeniera agrónoma agregó que en esta cosecha 2020-2021 intervienen 13 estructuras cafetaleras entre Unidades Básicas de Producción Cooperativas (UBPC) y Cooperativas de Créditos y Servicios (CPA). Lograr una recogida de café con altos estándares de primera calidad es el empeño de los trabajadores y campesinos del sector en Contramaestre, los que buscarán eficiencia y economía en cada tonelada acopiada.

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