Materializan medidas para impulsar la producción de carne de res en Mayabeque
El campesino Jesús Lazo Pérez, perteneciente a la Cooperativa de Crédito y Servicio 13 de marzo de San José de las Lajas, resultó el primer productor ganadero de la provincia Mayabeque autorizado al sacrificio de ganado bovino y la comercialización de carne de res. De los más de 1200 kg de carne obtenidas Lazo Pérez donó voluntariamente 345 al Hospital General - Docente Leopoldito Martínez, centro en el que se atienden pacientes positivos a la Covid- 19 y el resto, lo destinó a la venta a la población y al consumo familiar. Con este autorizo comienza en la provincia la aplicación de la Resolución número 139/2021 del Ministerio de la Agricultura que aprueba el procedimiento para el sacrificio, consumo y comercialización de las carnes de ganado bovino por los productores agropecuarios. A los detalles de esta experiencia, metas y compromiso del campesinado cubano se refirió en declaraciones a la prensa Jesús Lazo Pérez.