Alternativas ante la falta de materias primas en la producción de alimentos
La Empresa Provincial Productora y Distribuidora de alimentos NUMA, pone en práctica varias alternativas para diversificar sus ofertas ante el déficit de las materias primas en el proceso de elaboración de sus surtidos, como la harina de trigo, que, por su baja disponibilidad en el país, solo se emplea en el pan de la canasta básica.